El Congreso nacional de empresarios de refrigeración, organizado por AEFYT en Madrid el 28 de junio, presentó un sector que ha experimentado tasas de fuerte crecimiento en los últimos años, pero puso el foco en la falta de profesionales cualificados. Según afirmó Roberto Solsona, presidente de la Asociación Nacional de Empresas de Frio y sus Tecnologías (AEFYT), “Tenemos 100% de empleo y tenemos serios problemas para encontrar trabajadores preparados para trabajar en nuestro sector, hasta tal punto que ese déficit es un freno al desarrollo de las empresas que se dedican a esta actividad”.

El sector de la refrigeración en España mantiene el empleo de 22.000 trabajadores y factura anualmente más de 5.000 millones de euros y ha experimentado un crecimiento del 7% en el 2016, 14% en el 2017 y de 15% en el 2018. Crecimientos por encima del incremento del PIB español (un 3,2% en el año 2016).

Solo la refrigeración, de manera directa ha contribuido al PIB con más de 2.000 millones de €. Ha hecho posible además el desarrollo y crecimiento de otros sectores, siendo un eslabón necesario en industrias como la agroalimentaria, de automoción, turismo y hostelería, farmacéutica, entre otros, contribuyendo a la generación de un valor añadido que representa aproximadamente el 40% del PIB, según datos de AEFYT.

El sector está integrado por unas 5.000 empresas certificadas como Instaladores frigoristas y más de 200 empresas fabricantes, consultoras y comercializadoras de suministros y equipos frigoríficos.

Las empresas instaladoras son clave para la viabilidad del gran número de supermercados e hiper mercados que existen en España, donde priman los productos frescos y refrigerados. En el 2018 estos puntos de venta ascendieron 23,000 aproximadamente repartidos por toda la geografía, rural y urbana.

Además, mantienen contratos de mantenimiento con más de 6,000 establecimientos. Han participado en la totalidad de las nuevas instalaciones de refrigeración comercial llevadas a cabo en España, con más de 1,400 aperturas y 1,300 Remodelaciones de puntos de venta.

Roberto Solsona destacó que “existe una formación profesional para esta especialidad. Esta falta de profesionales entendemos que es debido al desconocimiento, por parte de la sociedad, de las salidas profesionales que tiene el sector. Actualmente a las empresas les cuesta mucho tiempo y esfuerzo cubrir estos puestos de trabajo debido a la escasez de técnicos en el sector. Son empleos cualificados que necesitan de conocimientos y habilidades técnicas. Con puestos de trabajo estables y bien remunerados. Debemos de dar a conocer este sector a la sociedad para que los jóvenes puedan ver aquí una salida laboral cualificada y que muestren interés en integrarse profesionalmente en él”.

Fuente: caloryfrio.com


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